Kókuszkocka

Hozzávalók:

2 dl tej

2 db egész tojás

20 dkg cukor

3 dkg margarin vagy zsír

3 kanál olvasztott Méz

50 dkg liszt

1 csomag sütőpor

A liszt és a sütőpor kivételével mindet jól összekeverjük habosra,majd belekeverjük a lisztet és a sütőport is.Zsírozott,lisztezett tepsibe bele töltjük,majd lassú tűzön sütjük.

Addig elkészítjük a mázat!

25 dkg cukor,2 dl tej,4 dkg kakaó,20 dkg margarin.

Ezeket összefőzzük és ha kihűlt 4 evőkanál rumot adjunk még hozzá.
Ez alatt a már kész tészta ki is hűlt, akkor vágjuk kockára, majd az elkészített mázba mártsuk végül pedig kókusz reszelékbe megforgatjuk.
Jó étvágyat hozzá!!
UI:
Annyit tudok még hozzá tenni,hogy nagyon Finom omlós!! a tésztája és mikor át van itatva
a mázzal jó rendesen az egyenesen isteni.. :)