2011. február 21., hétfő

Kókuszkocka

Hozzávalók:
2 dl tej
2 db egész tojás
20 dkg cukor
3 dkg margarin vagy zsír
3 kanál olvasztott Méz
50 dkg liszt
1 csomag sütőpor

A liszt és a sütőpor kivételével mindet jól összekeverjük habosra,majd belekeverjük a lisztet és a sütőport is.Zsírozott,lisztezett tepsibe bele töltjük,majd lassú tűzön sütjük.
Addig elkészítjük a mázat!
25 dkg cukor,2 dl tej,4 dkg kakaó,20 dkg margarin.
Ezeket összefőzzük és ha kihűlt 4 evőkanál rumot adjunk még hozzá.
Ez alatt a már kész tészta ki is hűlt, akkor vágjuk kockára, majd az elkészített mázba mártsuk végül pedig kókusz reszelékbe megforgatjuk.
Jó étvágyat hozzá!!
UI:
Annyit tudok még hozzá tenni,hogy nagyon Finom omlós!! a tésztája és mikor át van itatva
a mázzal jó rendesen az egyenesen isteni.. :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése