Paradicsomleves

Először is elkészítjük a rántást, olajat felhevítek és hozzáadom a 2-3 ek lisztet aranybarnára pirítom.  Félreteszem!! Ezalatt  megtisztítottuk a hagymát és nagyon apróra vágjuk majd üvegesre pirítom kevéske olajon hozzáadjuk a rántáshoz majd  egy kevés  vízzel csomómentesre keverjük. 

Ezt követően a paradicsom pürénket is hozzá öntöm elkeverem és visszateszem a tűzre  felöntjük 2 liter vízzel majd sót és kevés borsot adok hozzá meg 2 ek cukrot elkeverem és hagyom főni gyakran kevergessük meg. Félidő elteltével adjunk hozzá kis bazsalikomot  meg egy ici pici petrezselymet. Kb 1 óra alatt el is készülünk vele. Majd  a végén adjuk hozzá a betűtésztát és  mikor úgy ítéljük meg hogy a tészta is kész .. ellehet zárni.  Jó étvágyat.

vajas galuska

60g vajat  habosra keverünk hozzáadunk 1 egész tojást, kicsi sót, és simára keverjük. Végül hozzá adjuk a 60g  lisztet. Addig keverjük, amíg lágy tésztát nem kapunk.

Végül adunk hozzá friss petrezselymet  beledolgozzuk a tésztába.:)

 Majd becsomagoljuk folpakba és felhasználásig  betesszük a hűtőbe. 

 Levesekbe kiváló!!

sütőtők

Egész egyszerű, és roppant egészséges. A tököt jó alaposan megmossuk, majd  félbe vágjuk, a 2 felet úgyszintén félbe, megszabadítjuk a magjától. Eközben,  a sütőnket előmelegítettük 180°C- ra és

 /alsó felső/ fokozatra álltjuk !!

 Egy tepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral vagy ami otthon van.  Ráfejezzük a darabokat és irány a sütőbe... 90 percre  de mielőtt letelne az idő,úgy 30 perccel a vége előtt kiveszem jól meglocsolom mézzel és gyorsan visszateszem. Nagyon Fincsi.:)