Házi chips

Nem, tudtam mi hiányzik...(NASI) agyaltam sokáig,Szilárd rákérdezett menyi burgonya van még itthon??  Nézem!  2 nagy burgonyát találtam a tartóban. Na és mi legyen belőle? Nézzük a burgonyát mi is legyen vele  🤨 és akkor eszembe jutott a chips.

Még egyszersem próbáltam chipset készíteni hát..

  Szilárd meghámozta gyorsan, aztán lereszeltük fűszereztük egy kis  krumplisóval   majd hevítettem  pici olajat és  elkezdtem kisütni. A  végeredmény mindkettőnket meglepetésként ért:)  egy fincsi délutáni nasi, egy jó film mellé! 

Csak ajánlani tudom.

Rakott bolognaim

Egy egész ravasz gondolat  motoszkált a fejembe  miután haza értünk a nyaralásunkból  !! Csinálni kéne a bolognaiból valami mást és gyorsat. Kivettem a fagyasztóból a bolognaim és  elkezdtem kiolvasztani addig a spagetti tésztát kifőztem sós olajos vízben, e közben Szilárd lereszelt jó sok sajtot.

Majd elővettem a kedvenc tepsim és  pár csepp olajat tettem bele a kész és leszűrt tészta felét  belehalmoztuk és elegyengettük és megszórtuk sajttal,  hogy a felengedett és kicsit átforralt   kéz meleg bolognait ráöntsük elsimítottam majd megint sajt és rá a tészta másik fele arra rászórtuk a maradék reszelt sajtot és irány a már meleg sütő ami kb 200°C majd 1 óra sütés!

Jó étvágyat hozzá, mi nagyon szeretjük Szilárdommal.