2012. július 19., csütörtök

Rakott tarhonya

kb: fél dl,tarhonyát kevés zsiradékban rózsaszínűre pirítunk, felöntjük 1dl vízzel, megsózzuk, és fedő alatt puhára pároljuk.1 keményre  főzött  tojást karikára vágunk. Kizsírozott tűzálló tálba tesszük a tarhonya felét, erre  tesszük a tojáskarikákat, megöntözzük  tejföllel, sózzuk, majd rá öntjük  a megmaradt  tarhonyát.A tetejére is tejfölt öntünk és megszórjuk reszelt sajttal, majd annyi időre tesszük a sütőbe ameddig jól át nem forrósodik.Nagyon egyszerű elkészíteni és nagyon finom is jó étvágyat hozzá!!

Tipp!!
A tojás karikák mellé, közzé  kolbász karikát  vagy virsli karikákat is tehetünk!!!.

2012. július 5., csütörtök

Tejszínes-fokhagymás csirke után szabadon. :)

Nagyon töprengtem(tűnk) mit is főzünk ami hamar meg is van és nem, hogy ne csináljunk még melegebbet, így is 32 fok volt bent tegnap. Mivel egy olyan recit sem találtunk így Az Auchanba találtunk ki egyet.Hozzávalók: Csirkemellfilé, só és Bors,sajt, vaj,Tejszínes-fokhagymás (csirke) alap,mexikói Zöldségkeverék,1-2 gerezd fokhagyma, valamint  fél liter Főzőtejszín.
A húst egész apró kockára felvágom, vajon megpirítom hozzá keverem a tejszínt-fokhagymás mártást majd bele öntőm a mexikói-zöldségkeverék felét , a sajt egy részét bele reszelem sózom borsozom végül a főző tejszínt is hozzá adom és készre főzőm. A tálalásnál a maradék sajtból reszelek rá egy keveset,Jó étvágyat hozzá, isteni finom..