Kevert almás( Juci féle almás pite)

25 dkg cukrot 3 egész tojással habosra keverünk,adunk hozzá 30 dkg reszelt almát, 30 dkg lisztet, 1 csomag sütőport, ízesítjük citrom héjával.Adunk még bele: mézes fűszert,fahéjat, és szegfűszeget.Vágott diót(darált) szórunk a tetejére,majd előmelegített sütőbe közepes lángon sütjük!! Végül, tetejét porcukorral ízesítjük.