Beigli

Hozzávalók: 60 dkg liszt, 25 dkg margarin,1 egész tojás és 1 tojássárgája, 6 dkg cukor, 2 dkg élesztő egy csipet tejben feloldva. 3 kanál tejföl,
Majd jól, összegyúrni, 4 egyenlő részre osztani,és 2 órát hagyjuk piheni.
Töltelékhez:30 dkg dió,25 dkg cukor citromhéj, 1 egész citrom leve, 2rúd beiglihez , dió,2 kanál narancs íz és mazsola, vaníliás cukor,
összekeverni.
Tetejére, tojássárgájával megkenjük, megszurkáljuk.

Mamám receptjei között vannak olyanok is amit csak magának jegyzetelt fel, hogy mi is következik , na ez a recept olyan de gondolom mindenki tudja hogy is kell egy Beiglit sütni. :))így a recept hiányos bocsi.