Vegyes őszidzsem

Hozzávalók: 1kg kék szőlő, ugyanannyi alma, és körte, valamint birs, sárgadinnye, és 3kg gömbölyű vagy magváló szilva.Fogjunk is hozzá:Az almát, és a birs-t valamint a körtét meg a dinnyét meghámozzuk és felaprítjuk.A szilva magját eltávolítjuk,és szintén összevágjuk. Az összes gyümölcsöt jól összefőzzük,adunk hozzá kevés tört fahéjat, és szegfűszeget,végül 1kg cukrot.Ha bőrösödni kezd, elkészült, üvegekbe tesszük végül száraz gőzbe rakjuk.