2013. október 7., hétfő

Vegyes málna és ribizke, meggydzsem

Gyümölcsöket egyenlő arányban  kimérjük, majd először a kimagozott  meggyet főzzük 5 percig.Azután a megmosott  ribiszkeszemeket tesszük hozzá és további 5 percig forraljuk,végül a málnát is bele tesszük, és így még 10 percig forraljuk. Ezután vegyük le a tűzről, és 1 kg gyümölcsre  80dkg kristálycukrot  számolva,a cukorral kihűlésíg keverjük! Üvegekbe töltjük és 20 percig gőzöljük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése