...egy kis du. nasi!
40dkg lisztet, elkeverünk fél csomag sütőporral, 10 dkg cukorral, majd elmorzoljuk15dkg vajjal,, és jól összegyúrjuk, 3 tojássárgájával és annyi tejföllel hogy,elég kemény tésztát kapjunk.Két részre osszuk szét,az egyik felét egy kisebb tepsibe belereszeljük(káposzta reszelővel).
A 3 tojásfehérjéből, kemény habot verünk és belekeverünk15dkg darált diót,valamint 2-3evőkanál gyümölcsízt,(legfinomabb hozzá a málna és a sárgabarack) és ezzel a keverékkel beborítjuk a tésztát.Erre rá reszeljük a másik fél tésztát,és nem túl forró sütőbe megsütjük.Vigyázat!!, gyorsan sül figyeljünk oda, hogy meg ne égjen!!Ha megsült, hosszúkás szeletekre vágjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése