Sós tea sütemény

Hozzávalók:

• 1,25 kg liszt

• 30 dkg sütőmargin vagy sima

• 1,2 kis kanál sütőpor

• 2,5 dkg élesztő

• 7 db tojássárgája

• 4 dkg só

• 35 dkg zsír

• 20 dkg trappista sajt

• 2 dl tejföl

Összegyúrjuk majd kinyújtjuk a tésztát 1 db tojással lekenjük sajttal lehintjük, lefagyasztjuk másnap: tetszés szerint ( pogácsát vagy kockát)szaggatunk belőle.
Forró sütőbe kisütjük.