2018. május 13., vasárnap

Spenót Anyukámtól!!❤

Hozzávalók: 2-3gerezd fokhagyma, 450gr  fagyasztott parajpüré, tej,3fakanál  liszt, olaj és csipet só 
  Először a rántást készítjük  el,   -> a lisztet a felhevített olajhoz adjuk és halvány rántást készítünk, félre tesszük kihűlni és   miután a paraj kiolvadt hozzá adjuk majd csomómentesre  keverjük. Sózzuk picit és hozzáadjuk a pucolt, össze aprított foghagymát valamint a parajpürét. Felöntjük tejjel, majd lassú tűzön folyamatos keverés mellett készre főzzük.  Mi nagyon szeretjük  tésztával és tojással!
   Így tehát addig amíg a spenótot szép lassan főzzük, kifőzöm a tésztát és a 10 perces tojást is.  tésztát 10-18perc alatt készre főzöm,  leszűröm és egy kis olaj -at adok hozzá kicsit átkeverem és             kész.                 
Tojást hámozva tálaljuk.
 A recept, az én Anyukám és az ő Anyukája  receptje  Alapján készítettük el!! ❤
Találjuk tésztával és tojással  végül egy csipetnyi sajttal bolondítjuk meg!!


Jó étvágyat hozzá!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése