Házi joghurt !!

.

Nem igazán kell hozzá sok minden. Mindössze  csak: és 1 L. tej, egy kis vagy, nagy pohár natúr joghurt.  Fogjunk is hozzá, a  tejet feltettem forrni, majd hagyjuk kihűlni 40c -ra. Ezután  hozzáadom a natúr joghurt (felét) és átöntöttem óvatosan egy befőttes üvegbe. Végül: egy jó meleg helyre teszem, én a radiátora tettem, és letakartam konyha ruhával és így mindössze 12 óra alatt az az reggelihez  készen is lesz a finom házi joghurt. =)
 Azonnal is fogyasztható, de ha megbolondítjuk ízlés szerint fűszerekkel, és hűtőbe rakjuk egy fél órát hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek.