Carbonara másképp

Hozzávalók: 4-5 fokhagyma,vaj,boci sajtkrém, tejföl, száraz v. csípős kolbász,maradék füstölt sonka, fekete bors,és tészta.

vajat megolvasztottam, fokhagymát megpucoltam, rányomtam pirítottam. Húsdarálón megdaráltam a sonkát kolbászt, majd összepirítottam a fokhagymával. A tejfölt összekevertem a boci sajttal, és összefőztem a hússal. Tésztát kifőztem.(olaj nélkül) tálaláskor megszórtam borssal.Nagyon finom! =)