2012. március 28., szerda

Meggy szósz

1 l vízbe,3/4 kg meggy, 90dkg cukor, és fahéjat.
Majd 10 percig főzzük, ezután vegyük le a tűzről, és habarjunk bele 2 dl tejszínt, 2 tojássárgáját és 2 púpozott evőkanál lisztet.Ügyeljünk rá, hogy egész simára keverjük el.Majd újból forraljuk fel, tegyük hideg vízbe még úgy 10 percig, állandó keverés mellett,és készen is van.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése