Borsóleves ahogy mi készítjük.

Először is, Az én Anyukám receptje alapján készült :)  egy csipetnyi  változtatással!!  Imádom ahogy Anya, készíti..

Na álljunk neki, először meghámozzuk,a répákat és a gyökeret  valamint az összes többi hozzávalót. Megmossuk és össze vágjuk tetszés szerint, mi a hagymát egészbe tettük bele.   E közben   felhevítek olajat és 2,5 csapot ek lisztel rántást készítek ehhez hozzáadom a 2 cs erőleves kockát.  Adok hozzá egy kis vizet és elkeverem és visszateszem a tűzre, ami  /takarékon van/. 

 Mikor elolvadt a 2 kocka hozzáadom a sót és borsózom  3 kk pirospaprikát is beleteszek majd az összes zöldséget is hozzáadom felöntöm vízzel   20 perc után adjuk hozzá a 300g borsot és a friss petrezselymet. Amíg   szép lassan forr, elkészítjük Szilárddal  hozzá a  vajas galuskát amit    hűtőbe teszünk. Amikor úgy ítéljük meg hogy már minden puha , na akkor tesszük bele a 3,5  ek  kagylótésztát  valamint kivesszük a hűtőből a galuskát és  beleszaggatjuk.  Tetszés szerint kicsire vagy  esetleg ilyenre olyanra is.   Kb 5 perc és  készen is van a finom ebéd.