Zsemlét vékony szeletekre vágjuk, majd a tojásból sűrű palacsintatésztát keverünk, csipetnyi élesztőt morzsoljunk bele.Sózzuk, és 2 evőkanál reszelt sajttal elkeverjük.Ezután a zsemleszeleteket a sajtos palacsintamasszába mártjuk és forró zsírban kisütjük.( Ne süssük barnára , mert a sajt megkeseredik.)
Ajánlóm:
Főzelékre feltétként, vagy mártásra, salátával önálló ételként is tálalhatjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése