Hozzávalók:40 dkg füstölt tarja, 1 tojás, liszt, és zsemlemorzsa a panírozáshoz ezen kívül még egy kis zsiradék a kisütéséhez.
Lehetőleg minél vékonyabb legyen a hús.Majd a vékony szeleteket lisztben, tojásban,és a morzsában megforgatjuk és zsírban megsütjük.Főtt tarját is elkészítettjük így.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése