Hát igen, azt híttem hű de bonyorult egy recepet találok de roppant egyszerű a kifli- receptett vettük alapúl!
Megdupláztuk az adagot,és végül hozzáadtunk 2-3 ek tejfölt is valamint 1 egész tojást.Majd jól összedagasztottam egész addig míg a kezemtöl és az edény falától el nem vált a tészta!! 39-percig hagytam pihenni , majd ezútán 6-8 egyenlő részre ossztottam, ez attól is függ hogy, ki milyen nagy hamburgert akar majd sütni...
Majd formázunk belölük bucikat és úgy kelesztjük tovább.kb, még 35-perc míg a duplájára nem dagad. Közben lekenjük 1egész felvert tojással, majd pihentetjük még 30-percig.Eközben elömelegitjük a sütönket 170°C-ra majd 30 perc után lekenjük még 1x tojással a bucikat végül beteszük a sütöbe 18-percre.
MEGJEGYEZNÉM, Az egész tészta 1347g lett így a gombocok 168g lettek!! VALAMINT tehetünk rá pl, szezánmagot, VAGY bármilyen más magvakat amit szeretnénk! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése